Ikan Kembong Goreng Kunyit
Bahan-bahannya:
4 ekor ikan kembong dikelar
2 cm kunyit hidup ditumbuk
1+1/2 sudu garam halus
3 ulas bawang putih
sedikit bahan perasa
minyak untuk menggoreng
Perap ikan kembong dengan bahan-bahan diatas 10-15minit.
2. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan, terbalikkan supaya kedua-dua belah masak rata.
3. Angkat, sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment