Agar-agar Selasih
Bahan-bahannya:
20 gm agar-agar kering (jenis tali)
7 cawan air
7 sudu makan gula (kalau nak manis letak lebih)
1 sudu teh perwarna sirap merah ros
1 sudu makan biji selasih, direndam 5 minit dalam air hingga kembang
1. Agar-agar direbus dalam air hingga larut.
2. Masukkan semua bahan-bahan lain, kacau hingga sebati.
3. Angkat & tuangkan kedalam acuan yang dikehendaki.
4. Biarkan ia sejuk & membeku, barulah dipotong. (lebih sedap kalau letak dalam peti ais)
No comments:
Post a Comment