Bubur Cha-cha Keledek
Bahan-bahannya:
250gm biji cha-cha kering direbus hingga lembut & ditoskan.
400gm ubi keledek dipotong kiub, direbus hingga empuk
5 cawan santan (Ummi guna santan kelapa sawit khalis- 1 cawan santan + 4 cawan air)
1 helai daun pandan disimpul
1 sudu teh garam halus
gula melaka secukupnya
Cara membuatnya:
1. Masak santan bersama gula melaka, garam & daun pandan, sentiasa kacau hingga mendidih.
2. Masukkan biji cha-cha & keledek. Tutup api, angkat & sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment