Big Sprout Goreng Telur Hancur
Bahannya:
200gm big sprout
3 ulas bawang putih diketuk
2 keping hirisan halia dimayang halus
1 biji telur
1 biji tomato dibelah 8
2 sudu makan kicap cair (x perlu letak garam coz kicap dah masin)
Sedikit gula ( optional )
Sedikit bahan perasa
Minyak untuk menumis
Caranya:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih & halia hingga naik bau.
2. Masukkan telur, kacau hingga berketul.
3. Masukkan big sprout, tomato, kicap, gula & perasa. Kacau sekejap & angkat.
4. Hiaskan dengan gulungan kulit tomato, sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment