Sotong Rebus
Bahan-bahannya:
11 ekor sotong (500gm)
1 batang serai diketuk
4 ulas bawang merah dimayang
4 cawan air
1cm halia dihiris halus
garam & gula secukup rasa
sedikit bahan perasa
Cara Membuatnya:
1. Masukkan semua bahan kedalam periuk kecuali sotong. Biarkan hingga mendidih.
2. Masukkan sotong, kacau sekejap, masak selama 3 minit@ hingga sotong masak.
3. Angkat, sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment