Singgang Ikan Tongkol Bersama Bunga Kantan
Bahan-bahannya:
4 keping hirisan ikan tongkol (500gm)
5 cawan air
5 ulas bawang putih diketuk
4 keping hirisan lengkuas
8 biji cili padi (kalau nak pedas diketuk)
1 kuntum bunga kantan dibelah 4
2 keping asam keping
garam secukup rasa
gula melaka@ nissan secukup rasa
sedikit bahan perasa.
Cara Membuatnya:
1. Masukkan semua bahan kedalam periuk, biarkan hingga mendidih & ikan masak, rebus lagi lama ,lagi sedap. (30 minit anggaran)
2. Angkat & sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment