Acar Kobis
Bahan-bahannya:
1/4 biji kobis dihiris halus
1/2 batang carrot dihiris halus
1 biji bawang besar holland dimayang halus
2 biji lada merah dihiris serong
200ml air masak
3 sudu makan cuka makan
1 sudu teh garam
2 sudu makan gula
Cara Membuatnya:
1. Larutkan gula & garam bersama cuka & air hingga sebati.
2. Gaulkan bancuhan diatas bersama campuran kobis, carrot & lada merah hingga sebati.
3. Sedia untuk dihidang bersama kari daging, ikan dsb., nasi beriani, nasi tomato dll.
No comments:
Post a Comment