Tumis Air Udang Bersama Suhun & Pucuk
10 ekor udang dibuang kulit
100gm hirisan kobis
1 biji tomato dibelah 8
40gm suhun & pucuk
4 cawan air
3 ulas bawang putih dihiris
1/2 biji bawang besar merah dimayang
garam & gula secukup rasa
sedikit bahan perasa
minyak untuk menumis
Cara Membuatnya:
1. Tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan bawang besar, kacau hingga kekuningan.
2. Masukkan air, garam, gula & perasa, biarkan hingga mendidih.
3. Masukkan, kobis, tomato, suhun & pucuk, kacau selama 2 minit & angkat.
4. Siap untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment