PAK CHOY GORENG HALIA BERSAMA TELUR

Pak Choy Goreng  Halia Bersama Telur

Bahan-bahannya:

200gm Pak Choy dipotong kecil

5 ulas bawang putih diketuk

5 hirisan halia dimayang halus

1 biji telur

2 sudu makan kicap cair

1 sudu teh tepung jagung dibancuh dengan 1/2 cawan air

garam & gula secukup rasa

sedikit perasa

minyak zaitun untuk menumis

         

Cara Membuatnya:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih & halia hingga naik bau

2. Masukkan telur, kacau hingga berketul.

3. Masukkan Pak choy, kicap, garam, gula & perasa. Kacau hingga sebati.

4. Masukkan bancuhan tepung jagung, kacau hingga pekat & angkat.

5. Hiaskan dengan bawang goreng & tomato ceri. Sedia untuk dihidang.