Bilis Tamban Goreng Bersama Petai
Bahan-bahannya:
1 cawan ikan bilis tamban
1/2 cawan isi petai
2 tangkai cili kering dihiris serong
1/2 biji bawang besar holland dimayang
sedikit gula jika suka
sedikit bahan perasa
minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
1. Panaskan minyak, masukkan ikan bilis, dengan menggunakan api yang perlahan supaya ikan bilis akan menjadi ranggup bila dah masak.Sentiasa kacau supaya ikan bilis masak sempurna.
2. Apbila dah hampir garing masukkan cili kering, bawang, petai & bahan perasa. Kacau sehingga bawang layu.
3. Angkat, toskan atas tissue towel, sedia untuk dihidang
No comments:
Post a Comment