Bacalah Walau Sedetik


Random Hadith Widget

Wednesday, July 4, 2012

GULAI IKAN SEPAT MASIN BERSAMA NENAS

Gulai Ikan Sepat Masin Bersama Nenas


Bahan-bahannya:
10 ekor ikan sepat masin direndam 30 minit dalam air untuk kurangkan masin
2 potongan nenas yang dipotong melintang, dipotong kecil.
5 cawan santan (Ummi guna santan kelapa sawit khalis 1 cawan santan khalis + 4 cawan air)
4 tangkai cili kering ditumbuk
1 biji bawang besar merah ditumbuk
3 hirisan lengkuas ditumbuk
2 cm kunyit hidup ditumbuk
garam & gula secukup rasa
sedikit bahan perasa


          

Cara membuatnya:
1. Masukkan semua bahan kedalam periuk, masak dengan api yang sederhana, sentiasa kacau hingga mendidih.
2. Angkat, sedia untuk dihidang.


          


1 comment:

  1. Assalam Azilla.
    Dah lama tak masak lemak nenas dgn ikan sepat ni,sedapnya makan dgn sambal belacan dan nasi panas2.

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...