Nasi Goreng Udang Nenas Blackpaper
Bahan-bahannya:
1 pinggan penuh nasi putih sejuk
7 ekor udang dibuang kulit & dicincang
1 potongan nenas (potong bulat) dihiris kecil
1/2 biji bawang besar holland dimayang@ cincang halus
3 ulas bawang putih ditumbuk kasar
2 sudu makan sos tiram
garam & gula secukup rasa
sedikit bahan perasa
hirisan kobis
minyak untuk menumis
sedikit serbuk lada hitam
Cara Membuatnya:
1. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan bawang besar, kacau hingga layu.
2. Masukkan udang & nenas, kacau hingga masak.
3. Masukkan garam, gula, sos tiram & bahan perasa. kacau hingga sebati.
4. Masukkan nasi, kobis & serbuk lada hitam, kacau hingga nasi kering & tidak melekat.
5. Angkat, hiaskan dengan hirisan lada merah & brokoli yang telah dicelur. Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment