Ayam Goreng Saus Manis ABC
1/2 ekor ayam dipotong 8, dibersihkan, digaul garam, kunyit & perasa, digoreng separuh masak.
3 biji bawang besar dimayang halus
5 ulas bawang putih dihiris nipis
3 keping hirisan halia dimayang halus
1 cawan air
8 sudu saus manis ABC
Garam secukup rasa
Sedikit bahan perasa
Minyak untuk menumis & menggoreng
Cara membuatnya:
1. Tumis bawang besar, bawang putih & halia sehingga layu.
2. Masukkan air, saus manis, garam & perasa, kacau hingga sebati.
3. Masukkan ayam yang digoreng separuh masak tadi, kacau hingga sebati.
4. Angkat & hidangkan, hiaskan dengan cili hijau. Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment