PUDING KASTARD LAICI

Puding Kastard Laici

ADUNAN KASTARD

Bahan-bahannya:

1 cawan tepung kastard

1/2 sudu teh garam

5 cawan air + air laici daripada buah laici dalam tin

3 sudu makan gula.

           

           

Cara Membuatnya:

1. Masukkan semua bahan kedalam periuk, kacau hingga sebati, kemudian barulah hidupkan api. Sentiasa kacau hingga kuah likat & berkilat.

2. Masukkan kedalam acuan yang disediakan. Biarkan sehingga sejuk, masukkan kedalam peti ais untuk mempercepatkan proses pemejalan.

           

KUAH KASTARD

Bahan-bahannya:

1 tin susu sejat

4 cawan air

1 cawan kordial laici (kalau kurang manis boleh tambah gula)

2 sudu makan tepung kastard

1/2 sudu teh garam

       

               

Cara Membuatnya:

1.Masukkan semua bahan kedalam periuk, kacau hingga mendidih. Sedia untuk dimakan bersama puding.

2. Hiaskan dengan buah laici, ceri & daun pandan.