Cendawan Tiram Goreng Bersama Bilis
Bahan-bahannya:
150gm cendawan tiram
4 ulas bawang putih diketuk
1/2 biji bawang besar dibelah 4
5 biji tomato ceri dibelah 2
2 sudu makan sos tiram
2 sudu makan ikan bilis yang dibelah
sedikit air
garam & gula secukup rasa
minyak zaitun untuk menumis
Cara Membuatnya:
1. Tumis bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan bilis, kacau sekejap hingga kekuningan.
3. Masukkan sedikit air, sos tiram, garam & gula, kacau hingga sebati.
4. Masukkan cendawan, tomato ceri & bawang besar. Kacau selama 2 minit & angkat.
5. Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment