NASI GORENG NENAS BERSAMA UDANG

Nasi Goreng Nenas Bersama Udang

Bahan-bahannya:

1 pinggan penuh nasi putih

6 ekor udang dibuang kulit

1 keping nenas potongan bulat, dihiris kecil

1 biji telur

1 biji bawang besar dicincang halus

4 ulas bawang putih

hirisan kobis

garam & gula secukup rasa

sedikit bahan perasa

minyak untuk menumis

         

Cara Membuatnya:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau

2. Masukkan bawang merah, kacau hingga kekuningan.

3. Masukkan telur, kacau hingga berketul

4. Masukkan nenas, udang, garam, gula & perasa, kacau hingga udang masak.

5. Masukkan nasi & kobis, kacau hingga sebati, nasi tidak melekat & kering.

6. Angkat, hiaskan dengan daun ketumbar. Sedia untuk dihidang.