Cendawan Shimeji Goreng Bersalut Tepung
Bahan-bahannya:
150 gm cendawan shimeji putih
1 biji telur
1/2 cawan air
2 sudu makan tepung beras
2 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan rempah kari ikan
1/2 sudu teh soda bikarbonat
1/2 sudu teh garam@ secukup rasa
sedikit perasa
minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
1. Basuh & toskan cendawan shimeji.
2. Campurkan semua bahan diatas dalam satu bekas, kacau hingga sebati.
3. Masukkan cendawan, gaulkan hingga sebati
4. Panaskan minyak, goreng hingga keperangan.
5. Angkat & sejatkan minyak dengan tissue towels.
# sedap dimakan panas-panas bersama sos cili.
No comments:
Post a Comment