Ikan Rebus Goreng
10 ekor ikan sardin
4 hirisan lengkuas
4 keping asam keping
3 ulas bawang putih diketuk
Garam secukup rasa
sedikit perasa
sedikit air (1/2 dari paras ikan)
Cara membuatnya:
1. Rebus ikan sardin bersama bahan-bahan diatas dengan api yang perlahan.
2. Rebus sehingga air kering.
3. Angkat dan bolehlah digoreng mengikut keperluan, selebihnya bolehlah disimpan dalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment