Tempe Goreng Belacan Bersama Kangkung
Bahan-bahannya:1/2 ikat kangkung dipotong kecil
1 paket tempe dipotong kecil
1/2 biji bawang besar ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk
1/2' belacan ditumbuk
1 tangkai lada merah ditumbuk
garam dan gula secukup rasa
sedikit bahan perasa
minyak untuk menumis
1. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau
2. Masukkan tempe, garam, gula & bahan perasa, kacau hingga sebati.
3. Masukkan kangkung, kacau hingga layu.
4. Angkat, sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment