FAMILY JANNATI: MASAK LEMAK KUNING UDANG BERSAMA KACANG PANJANG

Bacalah Walau Sedetik

Dari Abu Said al-Khudri r.a. dari Nabi SAW sabdanya: Sesungguhnya dunia ini manis dan menghijau (yakni lazat dan nyaman) dan sesungguhnya Allah itu menjadikan engkau semua sebagai pengganti di bumi itu, maka itu Dia akan melihat apa-apa yang engkau lakukan. Oleh yang demikian, maka takutilah harta dunia dan takutilah pula tipu daya kaum wanita. Sebab sesungguhnya pertama-tama fitnah yang terjadi di kalangan kaum Bani Israil adalah disebabkan kaum wanita. (Riwayat Muslim)

Random Hadith Widget

Saturday, May 12, 2012

MASAK LEMAK KUNING UDANG BERSAMA KACANG PANJANG

Masak Lemak Kuning Udang Bersama Kacang Panjang

Bahan-bahannya:

24 ekor udang dibuang kepala

5 cawan santan

2.5 cm kunyit hidup dikisar

1 biji bawang merah besar dikisar

2 hirisan lengkuas dikisar

1 keping asam keping

6 tangkai kacang panjang dipotong kecil

1 sudu makan cili boh

garam & gula secukup rasa

sedikit bahan perasa

Cara membuatnya:

1. Masukkan semua bahan kecuali udang, sentiasa kacau hingga mendidih.

2. Masukkan udang, kacau hingga udang masak. (kulit udang bertukar kemerahan)

3. Angkat & sedia untuk dihidang.

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)