Bacalah Walau Sedetik


Random Hadith Widget

Tuesday, January 29, 2013

SINGGANG BENDI

Singgang Bendi

Bahan-bahannya:
16 biji bendi dibasuh bersih kemudian barulah dipotong sedikit hujung & pangkal untuk elakkan keluar lendir yang berlebihan
5 biji cili padi (kalau nak pedas diketuk)
1 biji bawang merah besar dimayang
2 ulas bawang putih dimayang halus
4 keping hirisan halia dimayang halus
4 keping hirisan lengkuas
1 keping asam gelugor
4 cawan air
garam & gula secukup rasa
sedikit bahan perasa


             

Cara Membuatnya:
1. Masukkan semua bahan kedalam periuk kecuali bendi. Masak hingga mendidih
2. Masukkan bendi, biarkan sehingga layu.
3. Angkat, sedia untuk dihidang.



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...