Bacalah Walau Sedetik


Random Hadith Widget

Sunday, January 27, 2013

NASI GORENG PEDAS IKAN MASIN

Nasi Goreng Pedas Ikan Masin

Bahan-bahannya:
2 pinggan penuh nasi putih sejuk
3 keping ikan masin tenggiri ditumbuk
1 biji bawang besar holland ditumbuk
3 ulas bawang putih ditumbuk
5 biji cili padi ditumbuk (kalau nak lagi pedas tambah cili)
2 biji telur
hirisan kobis secukupnya
garam & gula secukup rasa
sedikit bahan perasa
minyak untuk menumis


           

Cara Membuatnya:
1. Tumis bahan tumbuk sehingga naik minyak. 
2. Masukkan telur, kacau sehingga kering & berketul.
3. Masukkan garam, gula & perasa, kacau hingga sebati.
4. Masukkan nasi & hirisan kobis, kacau hingga sebati, nasi kering & tidak melekat.
5. Angkat, hiaskan dengan timun & daun ketumbar. Sedia untuk dihidang.


2 comments:

  1. sedapnya kak, ada ikan masin..

    ReplyDelete
  2. Ya Rohah, nak cari ikan masin yg sedap pun susah, balik Terengganu baru jumpa yang fresh....

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...