COKLAT OAT COOKIES

Coklat Oat Cookies

Bahan A:
250gm butter
90gm gula perang
1 sudu teh essen vanilla
Bahan B: (campurkan semua bahan B dalam satu bekas-  kacau hingga sebati)
150gm tepung gandum*
70gm tepung jagung*
70gm tepung kentang*
20gm serbuk koko*
1/2 sudu teh serbuk penaik*
1/2 sudu teh garam halus
100gm quakers oat segera
70gm cip coklat
50gm badam nips disanggai.
* diayak.

Caranya:
1. Pukul bahan A hingga sebati.
2. Masukkan bahan B ke dalam bahan A, gaul hingga sebati.
3. Bentukkan adunan bulat sebesar guli..masukkan dalam cawan kertas.
4. Tekan kat tengah bulatan dengan jari telunjuk untuk buat lengkuk.
5. Letakkan sebiji coklat cip sebagai hiasan..tekan sikit supaya hujung coklat yang runcing masuk ke dalam.
6. Bakar dengan suhu 165°c selama 22 minit.