Potato Curry Crunch
Bahan-bahannya:
5 biji kentang dibuang kulit & dihiris nipis
4 biji telur untuk cecair celupan
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya:
1. Golekkan kentang diatas tepung salutan.
2. Celup kentang dengan telur
3. Golek sekali lagi kentang diatas tepung salutan
4. Goreng sehingga masak didalam minyak yang tenggelam.
5. Angkat, toskan diatas tissue towel, sedia untuk dihidang. Sedap dimakan begitu saja @ dimakan bersama sos cili & mayonis.
Bahan Tepung Salutan:
1 cawan tepung jagung
1 cawan tepung gandum
1 cawan bread crumb @ serbuk roti
1 sudu teh garam halus
1 sudu teh serbuk natrium bikarbonat @soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk cukup rasa maggie
Cara membuatnya:
1. Campurkan semua bahan diatas dalam satu bekas hingga sekata.
2. Sedia untuk digunakan sebagai bahan salutan.
No comments:
Post a Comment