Yum Ma-Muang (Salad/Kerabu Mangga Muda)
Bahan-bahannya:
1+1/2 cawan mangga disagat halus
1 cawan carrot disagat halus
2 sudu makan udang kering ditumbuk halus
4 biji cili padi ditumbuk halus
3 sudu makan gula ditumbuk
2 ulas bawang putih ditumbuk halus
2 biji limau nipis dimbil jusnya
Cara membuatnya:
1. Gaulkan semua bahan-bahan diatas sehingga sebati.
2. Hiaskan dengan hirisan cili padi & limau nipis. Sedia untuk dihidang.
kalau adda apa2 jenis kerabu mmg suker sgt...kena lak mangga..pedas2 masam ckit..sedapnya...
ReplyDeleteBetul tu Adda, Ummi pun suka, sebagai pembuka & penambah selera makan...
ReplyDelete