FAMILY JANNATI: SWEETS SOUR BAWAL BERSAMA OREN NAVEL

Bacalah Walau Sedetik

Hazrat Abu Said bin Abu Fadhalah Al Ansari r.anhu yang merupakan salah seorang sahabat berkata, daku dengar Rasulullah SAW bersabda: Tatkala Allah Ta’ala menghimpunkan manusia pada hari Kiamat iaitu pada hari yang tiada keraguan mengenainya, berserulah satu penyeru: Barangsiapa yang menyengutukan di dalam amalannya sesuatu dengan Allah SWT, maka mintalah pahalanya daripada selain Allah SWT. Ini kerana Allah SWT Maha Kaya yang tidak memerlukan perkongsian sesiapa pun. (HR Tirmizi)

Random Hadith Widget

Monday, October 7, 2013

SWEETS SOUR BAWAL BERSAMA OREN NAVEL

Sweet Sour Bawal Bersama Oren Navel

Bahannya:

1 ekor ikan bawal, dicelup telur yang dipukul dengan sedikit garam & serbuk lada hitam & digoreng garing, ketepikan.

1 biji bawang besar holland dimayang halus

3 ulas bawang putih diketuk

2 keping hirisan halia dihiris halus

1 biji oren Navel dikupas kulit & dipotong kiub

1 biji oren, dipotong sebagai hiasan didalam pinggan

1/ 3 batang timun dibuang pulur diambil bahagian keras sahaja & dipotong panjang

1/3 batang carrot dipotong panjang

1/2 biji lada benggala merah dipotong panjang

3 helai daun limau purut dihiris kasar

2 sudu makan sos ikan

2 sudu makan sos tomato

1 sudu makan pes cili maepranom

garam & gula secukup rasa

sedikit bahan perasa

minyak untuk menggoreng & menumis

Caranya:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang besar & halia hingga layu.

2. Masukkan pes cili, sos ikan, sos tomato, garam, gula & perasa. Kacau hingga sebati.

3. Masukkan timun, isi oren, carrot, lada benggala & daun limau purut. Kacau sekejap & angkat,

4. Curahkan diatas ikan bawal. Sedia untuk dihidang,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)