Pucuk Paku Goreng Ikan Masin
Bahan-bahannya:
1 ikat pucuk paku diambil bahagian lembutnya.
3 biji cili padi ditumbuk kasar
4 ulas bawang putih ditumbuk kasar
1 keping ikan tenggiri masin ditumbuk halus
1 biji tomato dipotong dadu
Garam & gula secukup rasa
Sedikit bahan perasa
Sedikit air
Minyak untuk menumis
Cara Membuatnya:
1. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sehingga naik bau, masukkan pucuk paku, tomato & bahan selebihnya.
2. Kacau hingga sedikit layu.
3. Angkat & sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment