Bacalah Walau Sedetik


Random Hadith Widget

Saturday, January 29, 2011

KETAM REBUS BERSOHOON

Ketam Rebus Bersohon


Bahan-bahan:


4 ekor ketam dibersihkan dibuang kulit & dibelah 2
5 biji bawang putih diketuk
1 liter air
2 helai daun limau purut
5 biji cili padi diketuk
1 batang serai diketuk
1/2 inci halia diketuk
sedikit lada sulah
1/2 genggam sohoon
garam secukup rasa
gula secukup rasa
kiub ayam


sedikit hirisan sayur-sayuran :
brokoli
kacang pea
caroot
kobis bunga
tomato dibelah 6


Cara memasak:


1. Masukkan air kedalam periuk bersama semua bahan-bahan diatas kecuali sayur.
2. Apabila mendidih baru masukkan sayur & sohoon selama 2 minit.
3. Perasakan dengan garam, gula, lada sulah & kiub pati ayam
3. Siap untuk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...