PUDING ROTI VANILLA KRIM KASTARD

 

Puding Roti Vanilla Krim Kastard

Bahannya:
7 keping roti dipotong panjang @ kerak tepi roti (lebihan buat sandwich
1/2 cawan kismis
1 sudu teh serbuk Kayu manis
2 sudu makan butter @planta
* Susun roti dalam acuan, diselang selikan dengan taburan kismis, planta & serbuk kayu manis

          

Bahan Filling
5 biji telur
5 sudu makan gula
1+1/2 cawan fresh milk
* Campur semua bahan, pukul hingga sebati

Bahan Krim Kastard
1+1/2 cawan fresh milk
1 +1/2 sudu makan tepung kastard
1+1/2 cawan air
4 sudu makan gula kastor
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu teh essen vanilla
* Campurkan semua bahan, kacau sehingga pekat & berkilat.Sedia untuk dimakan bersama puding roti.

Caranya: 
1. Tuangkan filling keatas roti yang telah diisi ke dalam acuan. Bakar dalam suhu 170C selama 30 minit.
2. Angkat, tuangkan krim kastard ke atasnya, sedia untuk dihidang.