 |
| Cendawan Goreng |
Bahan-bahan:
100gm cendawan tiram (dicarik-carik supaya lebih kecil)
1 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
1 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu makan rempah kari
1 sudu teh serbuk cili (kalau nak pedas)
1 sudu teh garam/secukup rasa
1 sudu teh bahan perasa (kiub pati ayam/bilis, cukup rasa,aji dsb.)
Minyak masak untuk menggoreng
 | ||
Cendawan yang telah dibelah kepada bahagian yang lebih kecil
|
Cara membuatnya:
1. Cendawan dibasuh & ditoskan hingga kering
2. Satukan semua bahan-bahan diatas, gaul hingga sebati.
3. Gaulkan cendawan bersama campuran tepung tadi.
4. Goreng dalam minyak yang panas sehingga garing.
5. Angkat dan sedia untuk dimakan.
No comments:
Post a Comment