Bacalah Walau Sedetik


Random Hadith Widget

Sunday, July 8, 2012

NASI MINYAK KISMIS BERSAMA GULAI DARAT AYAM

Nasi Minyak Kismis Bersama Gulai Darat Ayam 

RESEPI NASI MINYAK KISMIS

Bahan-bahannya:
6 pot beras dicuci bersih & ditoskan
1 biji bawang besar holland dimayang halus
1 kuntum bunga lawang
4 biji buah pelaga
1 inci kulit kayu manis
1 helai daun pandan disimpul
1/2 cawan kismis
1/2 cawan susu cair
1 sudu teh garam
2 sudu makan planta
1/2 cawan minyak zaitun
7 titik pewarna merah ceri
Air secukupnya

         

Cara Membuatnya:
1. Cairkan planta, masukkan minyak zaitun, tumis bawang besar bersama bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga sehingga naik bau. 
2. Masukkan air, susu cair, garam, daun pandan, kismis & beras. Pindahkan bahan ke periuk elektrik, tekan cook, biarkan sehingga masak.
3. Titiskan pewarna merah pada permukaan nasi pada tempat yang berlainan, kemudian kacau/goreskan nasi hingga serata. Sedia untuk dihidang bersama gulai darat ayam, sambal belacan cuka & acar timun.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...