SPAGHETTI HALUS BERSOS DAGING MUSHROOM

Spaghetti Halus Bersos Daging Mushroom

Bahan-bahannya:
500gm spaghetti halus (Angel Hair Spaghetti-San Remo)
2 sudu besar minyak masak
1 sudu teh garam
Air secukupnya untuk merebus

Cara membuatnya:
1. Rebus air bersama minyak masak & garam hingga mendidih.
2. Masukkan spaghetti, masak selama 2 minit & angkat.
3. Siramkan dengan air paip (apabila sejuk spaghetti tidak melekat).
4. Toskan, sedia untuk dihidang bersama sos spaghetti.




SOS SPAGHETTI

Bahan-bahannya:
400gm daging kisar, dibasuh bersih & ditoskan (Ramly brand)
7 biji cendawan butang dihiris halus
3 biji bawang besar holland dicincang halus
325gm sos spaghetti mushroom kimball (1 botol)
2 sudu makan tomato puree
3 sudu makan cili boh
2 biji tomato dicincang halus
Garam & gula secukup rasa
Sedikit bahan perasa
Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya:
1. Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga naik bau.
2. Masukkan tomato, tomato puree & cili boh, kacau hingga naik minyak.
3. Masukkan daging, kacau sehingga daging masak.
4. Masukkan semua bahan lain, kacau hingga ihidang berszasebati, renehkan sekejap dengan api yang perlahan.
5. Sedia untuk dihidang bersama spaghetti.