Lala Goreng Tomato
Bahan-bahannya:
1 kg Lala dibasuh bersih & ditoskan
1 biji bawang besar holand dimayang/dicincang halus
2 biji tomato dihiris dadu
2 sudu makan cili boh/giling
2 sudu makan sos tomato
2 biji cili hijau dihiris
3/4 cawan air
1 sudu makan tepung jagung
Garam & gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
Sedikit bahan perasa
Cara memasak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang & tomato sampai naik bau.
2. Masukkan cili boh & sos cili kacau hingga masak.
3. Masukkan garam, gula & perasa, kacau hingga sebati.
4. Masukkan Lala, air & tepung jagung, kacau hingga masak.
5. Angkat & taburkan cili hijau diatasnya. Sedia untuk dihidang.
No comments:
Post a Comment