DAUN KARI

Daun Kari

Nama Saintifik: Murraya Koenigii

Nama Lain: Daun Kari, Karipulei

Famili : Rutaceae

Negara Asal: India & Sri Langka

Khasiat : 1. Penawar cirit-birit & buasir. Caranya, daun kari diblender ditapis airnya + madu & diminum.

                2. Penawar loya & pening. Caranya daun kari diblender, ditapis airnya + jus limau nipis & 

                    diminum.

                3. Ubat penyakit diabetes (kencing manis). Caranya, pucuk daun kari dijadikan ulam,

                    diamalkan selama 3 bulan.

       

Penerangan :
Sejenis tumbuhan herba, tumbuh renek, ditanam dihalaman rumah untuk kegunaan harian. Bungannya kecil berwarna putih. Cara menanamnya adalah secara pembiakan biji benih atau melalui anak yang tumbuh dari akarnya. Aroma daunnya kuat dan rasanya sedikit pahit. Digunakan sebagai rempah dalam masakan terutamanya masakan kari, marukku, kuih siput dll.