LALA GORENG PAPRIK

Lala Goreng Paprik



Bahan-bahannya:
1kg lala, dibasuh bersih dan ditoskan
2 biji bawang besar holland dimayang halus
3 ulas bawang putih dicincang halus
2 batang serai dihiris nipis
5 keping hirisan halia dimayang halus
3 helai daun limau purut dihiris halus
1 biji tomato dicincang halus
2 sudu makan pes cili
Garam & gula secukup rasa
Sedikit bahan perasa
Minyak untuk menumis

                

Cara membuatnya:1. Panaskan minyak,  tumis bawang putih, bawang besar, halia, halia &  serai sehingga naik bau & layu.
2. Masukkan pes cili, garam, gula,  & bahan perasa, kacau hingga sebati.
3. Masukkan lala, tomato dan daun limau purut, kacau hingga sebati dan lala masak.
4. Angkat, sedia untuk dihidang.