Sayur Minyak Goreng Bersama Sos Tiram
Bahan-bahannya:
150 gm sayur minyak, diceraikan daripada rumpunnya
4 ulas bawang putih dicincang halus
2 sudu makan sos tiram
1/2 cawan air
garam & gula secukup rasa
sedikit bahan perasa
sedikit minyak zaitun untuk menumis
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau.
2. masukkan sayur minyak, air, garam, gula, sos tiram & perasa. Kacau 2 minit & angkat.
3. Hiaskan dengan hirisan cili padi diatasnya. Sedia untuk dihidang.
Nama lain sayur ni, yau mak choy ataupun "baby romaine". Daripada varieti lettuce.Boleh dibuat salad.
ReplyDelete