LEMPENG SUSU

Lempeng Susu

Bahan-bahannya:

1 cawan tepung gandum@ secukupnya

1/2 cawan susu segar@ susu tepung dibancuh dengan 1/2 cawan air suam

Sedikit garam

Planta @ marjerin untuk memanggang.



Sendukkan keatas frypan



Cara membuatnya:

1. Bancuhkan bahan-bahan diatas.

2. Boleh ditambahkan air jika perlu.

3. Kepekatannya seperti madu yang dituang.

4. Panaskan kuali leper/ fry pan dengan api yang perlahan.
5. Lengserkan sedikit planta, sendukkan satu senduk adunan, ratakan dengan belakang senduk gerakan dalam bentuk bulatan arah lawan jam.
6. Balikkan apabila timbul lubang-lubang udara di atasnya. Biarkan sehingga masak.
7. Sedap dihidang bersama madu/gula/susu pekat manis.