OMELETTE MUSHROOM

Omelette Mushroom

Bahan-bahannya: (2 biji omelette)
2 biji telur
15 ml susu segar/ 1 sudu besar susu tepung dibancuh dengan 15 ml @4 sudu makan air suam)
2 biji cendawan butang dihiris halus
1/4 biji bawang besar holland
2 sudu teh  butter/planta
sedikit garam
sedikit serbuk lada sulah


Cara Membuatnya:
1. Campurkan semua bahan diatas.
2. Cairkan 1 sudu teh butter diatas frypan, tuangkan separuh adunan, masak dengan api perlahan.
3. Apabila bahagian bawah keperangan, lipat 2, biarkan sekejap supaya bahagian dalam masak. Ulang step yang sama hingga habis adunan.
4. Angkat & sedia untuk dihidang bersama sos cili dsb.

Hiasan:

Hirisan daun bawang & sos cili