BUBUR LEMAK MANIS BIJI GANDUM

Bubur Lemak Manis Biji Gandum

Sebenarnya Ummi dah lama teringin nak makan bubur biji gandum, dah lama tak makan, tapi cari kat kedai susah nak jumpa, kebetulan minggu lepas p Slim River nak bayar bil Air, kononya nak jimat masa p waktu rehat tengah hari, tutup pulak, pukul 2p.m baru buka, apa lagi satu slim river Ummi round sementara nak tunggu pukul 2ptg. Sepatutnya, depa ni kena rehat waktu lain, jangan la sama dengan waktu rehat Jab. Kerajaan, bolehlah kurangkan waktu keluar dalam waktu pejabat......

Biji gandum ni Ummi beli kat Family Mart Slim River...

Bahan-bahannya:
250gm biji gandum dibasuh bersih.
5 cawan air (kalau tak cukup boleh tambah air)
1 helai daun pandan disimpul
3/4 cawan gula
4 cawan santan
1/2 cawan susu sejat (optional)
1 sudu teh garam

Cara Membuatnya:
1. Rebus biji gandum dengan air sampai kembang, lembut & kering airnya.
2. Masukkan santan, gula, daun pandan & garam, sentiasa kacau hingga mendidih.
3. Tutup  api & sedia untuk dihidang.