Pages

Monday, February 6, 2012

BUBUR SUM-SUM

Bubur Sum-Sum


Bahan-bahannya: (untuk 13 mangkuk kecil)
2 cawan tepung beras
6 cawan santan
1+1/2 sudu teh garam


Cara Membuatnya:
1. Satukan semua bahan dalam periuk, kacau hingga sebati.
2. Hidupkan api, masak dengan api yang perlahan, sentiasa kacau hingga likat & meletup-letup.
3. Angkat & isikan ke dalam acuan. Sejukkan dalam peti air.

             


AIR GULA MELAKA


Bahan-bahannya:
2 keping gula melaka
1 cawan air
1 helai daun pandan disimpul


Cara Membuatnya:
1. Satukan semua bahan dalam periuk.
2. Masaka hingga gula melaka larut.
3. Siap untuk dihidang bersama bubur Sum-Sum.

No comments:

Post a Comment