Pages

Wednesday, January 18, 2012

PUCUK PAKU GORENG IKAN MASIN

Pucuk Paku Goreng Ikan Masin

Bahan-bahannya:
1 ikat pucuk paku diambil bahagian lembutnya.
3 biji cili padi ditumbuk kasar
4 ulas bawang putih ditumbuk kasar
1 keping ikan tenggiri masin ditumbuk halus
1 biji tomato dipotong dadu
Garam & gula secukup rasa
Sedikit bahan perasa
Sedikit air
Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya:
1. Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sehingga naik bau, masukkan pucuk paku, tomato & bahan selebihnya.
2. Kacau hingga  sedikit layu.
3. Angkat & sedia untuk dihidang.


No comments:

Post a Comment