Pages

Friday, January 20, 2012

BABY PAK CHOY GORENG HALIA

Baby Pak Choy Goreng Halia

Bahan-bahannya:
10 rumpun baby pak choy dibasuh bersih & ditoskan
2cm  halia dihiris halus
5 ulas bawang putih diketuk
Minyak untuk menumis
Garam & gula secukup rasa
Sedikit air
Sedikit bahan perasa
Bawang goreng untuk hiasan


Cara memasak:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih & halia hingga naik bau.
2. Masukkan pak choy, garam, gula, perasa & sedikit air.Kacau selama 2 minit.
3. Angkat & bolehlah dihidang.
4. Taburkan sedikit bawang goreng sebagai hiasan


No comments:

Post a Comment