Singgang Ikan Tongkol Belimbing Buluh
Bahan-bahannya:
700 gm kepingan ikan tongkol
6 cawan air
3 ulas bawang putih dihiris
4 hirisan lengkuas
1 keping kecil gula melaka
6 biji cili padi (kalau nak pedas dibelah 2)
12 biji belimbing buluh dibelah 2
Garam secukup rasa
Sedikit bahan perasa
Cara Membuatnya:
1. Masukkan semuanya kedalam periuk, masak sehingga mendidih.
2. Sedia untuk dihidang.
Hiasan:
Pucuk daun kemangi
No comments:
Post a Comment